grzyby

Jak przygotować grzyby do jedzenia, by były smaczne i bezpieczne? Jak je oczyścić? Sposobów na przygotowanie grzybów do suszenia czy mrożenia jest kilka....

Kuchnia dwudziestolecia międzywojennego grzybami stała. 100 lat temu spożywano ich znacznie więcej, niż obecnie, bez względu na pochodzenie czy status...

Największy znaleziony owocnik świata ważył prawie 70 kg - a więc tyle, co dorosły człowiek. Niektóre grzyby, jeśli liczyć ich masę całkowitą, wraz z podziemną...

Wysyp grzybów to miód na serce Polaków. Plenerowa aktywność fizyczna to także idealny sposób na relaks na łonie natury. Jakie są zasady bezpiecznego...

Za zaśmiecanie lasu można otrzymać mandat opiewający nawet na 5000 zł. Lasy Państwowe co roku wydają grube miliony na sprzątanie obszarów zalesionych. W 2020...

Sezon na grzyby nieśmiało się rozpoczyna. W lasach każdego dnia zjawiają się pełni zapału poszukiwacze grzybów. Nic dziwnego, że do akcji wkracza także Straż...

Zbieranie grzybów to dla wielu relaks, sposób na obcowanie z naturą i czysta przyjemność. Zanim jednak wyciągniemy kozik z kieszeni, musimy upewnić się co do...

Za zaśmiecanie lasu można otrzymać mandat opiewający nawet na 5000 zł. Lasy Państwowe co roku wydają grube miliony na sprzątanie obszarów zalesionych. W 2020...

Najdziwniejsze grzyby świata mogą naprawdę nieźle zaskoczyć swoim wyglądem. Do tego w niektórych krajach mają ciekawe potoczne nazwy: ludzie nazywają je welonem...

Z jednej strony jedzenie drożeje, z drugiej strony wciąż sporo ląduje go w śmietniku. Może nie przekonywać cię, że nie warto marnować jedzenia, a wyrzucając je,...

Jak zbierać grzyby, powinien wiedzieć każdy. Grzybobranie to w końcu polski sport narodowy. Kiedy rosną grzyby, my już jesteśmy gotowi do ich zbierania, a...

Choć początek wiosny był dosyć suchy, maj przyniósł nieco opadów i pobudził grzybnię. W lasach Dolnego Śląska pojawiły się pierwsze koźlarze (czyli popularne...

Czy odróżniasz gatunki grzybów? Wiesz gdzie zbierać grzyby i jak to robić prawidłowo? Umiesz je suszyć, marynować i mrozić? Na ile sposobów potrafisz gotować...

Włączenie grzybów do codziennego menu może zapobiegać utracie funkcji poznawczych, związanej ze starzeniem się naszego organizmu. Naukowcy z Singapuru...

Możesz myć ręce po powrocie do domu, skorzystaniu z toalety i zawsze przed jedzeniem oraz dbać o higienę, ale to nie oznacza, że żyjesz w sterylnych warunkach....

Gdzie są grzyby na Dolnym Śląsku i ile trzeba zapłacić za kilogram poszczególnych gatunków - sprawdzali dziennikarze Gazety Wrocławskiej. Dobra wiadomość jest...

Rozpoczyna się sezon na grzyby. Zobaczcie, jak komentują go internauci.

W Borach Dolnośląskich grzybiarze już od kilku dni oblegają okoliczne lasy. - Nie możemy jeszcze mówić o wysypie - przyznaje Edward Remiszewski, grzybiarz i...

Aromatyczne kurki, prawdziwki oraz borowiki stanowią doskonały dodatek do sosów. Czy oprócz smaku te leśne skarby mogą poszczycić się zawartością składników...

Większość z nas uwielbia okres grzybobrania. Wspólne zbieranie oraz późniejsze przygotowywanie potraw z dodatkiem grzybów to sposób na milo spędzony jesienny...